Monatskarte

Suppe    
Spargelcremesuppe mit Räucherlachsstreifen 8,90
     
Vorspeise    
Hausgemachte Pfannküchlein
Gefüllt mit frischem Spargel, mit Käse gratiniert,
auf feinem Baby-Leaf-Salat
13,90
     
Frische Heringe, gebraten
mit Speckstippe, Bohnen und Bratkartoffeln
17,90
     
Geschmorte Ochsenbäckchen
mit Thymianjus, Karotten-Gemüse auf Sauerkrautstampf
24,50
     
Frische Spargel mit…    
-Holsteiner Katenschinken und zerlassener Butter 26,90
     
-Schweinefiletmedaillons und Sauce Hollandaise 29,90
     
-Kalbsschnitzel und Sauce Hollandaise 36,90
     
-gebratenem Zanderfilet und Sauce Hollandaise 34,50
     
Zu allen Spargelgerichten reichen wir neue Kartoffeln    
     
Dessert    
Kaiserschmarren mit Vanilleeis und Sahne 9,50