Vorspeisen

Spargelcremesuppe
mit Rindfleiscstreifen

Spargel-Melonensalat
mit Ziegenfrischkäse und Baguette 

€

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7,50

 
11,90

Frischer Deutscher Spargel mit..

-Flämisch ( Basilikum, Ei und Butter )

-Holsteiner Katenschinken und zerlassener Butter

€

26,90

-Schweinefiletmedaillons und Sauce Bearnaise 

€

29,90

-Kalbsfiletmedaillons im Speckmantel
und Sauce Bearnaise

 €

 
34,90

Zu allen Gerichten servieren wir neue Kartoffeln 

Dessert
Erbeer-Rhabarbergrütze 
mit Ruby-Schokoladenmousse 

€

8,50